食事栄養指導 新潟

バナナは、果物の中でも超優等生! 『パーファクト・フード』 バナナには、ビタミンB₁やB₂、ナイアシンなどのビタミンB群やビタミンC、食物繊維も豊富に入っています。 エネルギー源の糖質はグルコース(ブドウ糖)、果糖、ショ糖など多様に入っています。...

「牛乳を飲んでるから、私はカルシウムは摂れているわ」 と思っている方は、ご注意ください。 以下、参考にしてくださいね。 なぜかと言うと 牛乳を飲み過ぎると、 血液中のカルシウムがどんどん減っていくんです。 飲み過ぎて急激にカルシウムの血中濃度が上がると、 体は血中のカルシウム濃度をなんとか通常値に戻そうと恒常性が働いて、...

ダイエットに必要な栄養素のひとつ、 カルシウムについてお話します。 身体に必要とされているミネラルの中で、 カルシウムが最も必要とされています。 大部分は骨の材料ですが、 ごく微量のカルシウムは血液中や神経、筋肉の中で使われています。 身体の生命機能を維持する上で、 ほんのわずかなカルシウムでもなければ、...

 味噌はみそ汁や調味料としていろいろお使いいただいていると思いますが、実はダイエットにも効果もあるんですよ。  味噌には脂肪の分解を助ける酵素である「リパーゼ」が多く含まれていて、内臓脂肪や皮下脂肪の燃焼を助ける働きがあります。...

そんな寒い冬には『しょうが』がお勧めです。 いろんな料理や飲み物に使えますよ。 しょうが紅茶や甘酒に入れて・・・ しょうがをいろんな料理に入れてもOK みそ汁やスープに入れると、身体もポカポカ。 代謝もアップしてダイエットにもグー とっても身体が温まります。...

昆布水の作り方 耳つぼダイエット 新潟

その名の通りですが、食事をするときには『野菜』から食べ始めるとよいということです。 食物繊維をよく噛んで食べるとお腹の中で膨れるので食べ過ぎを防ぐことが出来ます。 満足感があるのでダイエット中のお腹空いた感がないんですね。 目的はもう一つあって、食物繊維が血糖値の上り下がりを緩やかにしてくれるんです。...

最近コンビニやスーパーでよく目にする『サラダチキン』 耳つぼダイエットのお客様が、お昼の食事に賢く利用されています。 その方はお昼をコンビニで済ませることも多く コンビニの弁当だと量が多いということで ダイエットに適した量と内容をいろいろ工夫されていました。 ある日の昼ごはん サラダチキンをひとつとパック詰めされた生サラダを買って、...